Статьи | Индия | Культура | История кальяна

История кальяна

фото: thevostok.com

Кальян сейчас популярен не только на Востоке, но и во многих странах Европы. Появился он в Индии почти 500 лет назад. Восточные люди воспринимают кальян не только как приспособление для курения, но и как некий атрибут дружеской встречи. Это символ расслабленности и умиротворения.

В наши дома кальян попадает в качестве сувенира и часто стоит на полке просто для красоты. Но достоин ли кальян именно такой участи?

О вреде кальяна можно спорить бесконечно. Часто его сравнивают с курением обычных сигарет. Но можно сказать однозначно, что кальян намного безопаснее обычных сигарет. Все дело в том, что дым остывает и очищается, не сохраняя в себе вредных смол. Вся опасная для здоровья примесь остается в воде, выступающей своеобразным фильтром. Курение кальяна на протяжении часа сравнивают с выкуриванием одной сигареты. Для курящих людей, которые не могут оставить вредную привычку, это может стать менее опасной альтернативой.

Работает кальян по принципу водяной бани. В колбу (нижнюю часть устройства) наливают воду, можно добавить немного вина. Также используется молоко для дополнительной фильтрации. К колбе прикручивают шахта, на верхней части которой находится чаша и блюдце. В блюдце остается пепел и табак после курения. Время от времени кальян промывается горячей водой. Таким образом, он сможет прослужить намного дольше.

Чтобы облегчить сбор кальяна, нужно купить калауд. Это специальное алюминиевое устройство, к которому присоединяется ручка из каучука. В середину кладутся раскаленные угли, сверху накрываются крышкой с тремя отверстиями. Специальные боковые прорези не позволяют углям затухать. Это устройство позволяет уделять меньше внимания контролю углей и не использовать фольгу.

Для вкуса кальяна огромное значение имеет табак. Его особенность состоит в мягкости и липкости структуры. Материал для табака – патока или мед. На сегодняшний день одним из лучших считается fumari табак. Он очень легкий и ароматный. Как правило, в его состав входят измельченные сушеные яблоки, мед и табак. Для кальяна могут использовать травы, специи, кусочки фруктов. Также можно найти специальные безвредные смеси для кальяна, которые вообще не содержат табака, никотиновой смолы и не несут никакого вреда для организма человека.

Если правильно собрать кальян, выбрать лучший табак, то вечер, проведенный за ним, подарит незабываемое наслаждение.