Статьи | Монако | Кафе | Explorers pub - паб для исследователей

Explorers pub - паб для исследователей

Explorers pub для тех, кто жаждет открытий – настоящий паб для гурманов! Паб расположен в порту Монако и посвящен исследователям, первопроходцам и искателям приключений. Паб состоит из нескольких частей.

"EX ABYSSIS AD ALTA" (Из бездны ввысь)

Здесь расположена серия фотографий и экспонатов, позаимствованных из частных коллекций Дворца и Океанографического музея, помимо всего прочего поведали доныне не рассказанные истории: от пионеров авиации до первопроходцев экологического движения, от Альбера I до Альбера II. Это место станет ещё и библиотекой для тех, кто хотел бы расширить свои познания и навыки в области географии и истории или просто планирует экспедицию в будущем.

БАР НАСЕКОМЫХ.

Интерьер бара включает в себя коллекцию гигантских насекомых. Алкогольные напитки, привезённые из разных регионов, и специально отобранные коктейли, такие как «Антарктика», «Шпицберг» или «Шанхай-Париж», пробуждают воспоминания о приключениях.

В баре представлен широкий выбор редких сортов рома, виски, пива и вин со всех континентов! Можно выбрать из 150 видов напитков – вот оно, приглашение к путешествию!

Шеф-повар Патрик Ренжар, удостоенный звёздой Мишлен в период работы в ресторане Mandarine в отеле Hotel Port Palace, разработал специальное меню, основанное на кулинарных традициях со всего света: иногда это выражается в подборе специй, иногда – в выборе овощей, иногда - в способе приготовления. Однако это вовсе не меню в стиле фьюжн, это скорее изобретательная, вдохновенная кухня виртуозно воплощенная нашим шеф-поваром Лораном Годано.

Гастрономический паб – это новая для Княжества концепция, сочетающая дружелюбную обстановку паба и возможность открыть для себя креативное меню для гурманов.

Паб работает весь день. Комбинация простых вариантов меню для ланча и ресторанного обслуживания по вечерам с четверга по субботу делает Explorers Pub превосходным дополнением к тем предложениям, которые в настоящее время существуют в Порту Монако.

С четверга по субботу – пиано-бар (живая фортепианная музыка).

Следом за успешным возрождением традиции пивоварения в Монако – 300 тысяч литров живого пива, приготовленного за 2,5 года – Порт Монако стал родиной нового бренда «Сделано в Монако», а именно производимого нефабричным способом кофе, обжаренного в стенах Explorers Pub.

Латте, капуччино, кофе по-венски – все виды кофе готовятся на месте только из свежеобжаренных кофейных зёрен. И всё это в ответ на многочисленные просьбы жителей и гостей Княжества!

Паб работает во время ланча, вечером и в ночное время.
Понедельник - среда: с 12:00 до полуночи
Четверг – суббота: с 12:00 до 5 утра
Воскресенье: выходной

Адрес паба: Port de Monaco - 30, Route de la piscine
Бронирование: +377 97 98 70 70