Статьи | Украина | Музеи | Музей шоколада во Львове

Музей шоколада во Львове

В старинном и красивейшем городе Львове уже на протяжении не одного столетия царит особая атмосфера, наполненная ароматом кофе и шоколада. Французские десерты и восточные сладости во Львове появились еще во времена средневековья, а с 19 столетия львовский шоколад экспортировался по всей Европе.

Местные пекари и кондитеры постигли в совершенстве науку изготовления шоколада и шоколадных сладостей. Шоколадные кондитерские в начале века были почти в каждом доме, и Львов стал считаться второй самой крупной столицей шоколада в Европе, после швейцарского Берна. В жизни жителей Львова шоколад занимает чуть ли не главное место. Без шоколада не обходится ни одно важное или повседневное событие, его дарят на праздники и дни рождения, его пьют и едят во всех кафе и ресторанах, с ним принимают важные решения в жизни. Шоколад даже называют в Львове по-особенному – «чоколяда». Львовский шоколад даже имеет свой именитый день – «Праздник шоколада». Во время этого радостного события устраиваются выставки достижений шоколадных мастеров, различные конкурсы, праздничные концерты для взрослых и детей, и, конечно же, мастер-классы по изготовлению шоколада во всем его многообразии.

Первый украинский стационарный музей шоколада открыли в центре Львова на пл.Рынок, 6. Посетителям музея будут рассказывать историю львовского шоколада с начала его появления в Украине. Они смогут узнать о старых традициях изготовления шоколада и ознакомиться с современными технологиями его производства в наше время. И главное, вниманию всех ценителей шоколадного искусства будет представлена уникальная выставка шоколадных фигур. Наиболее примечательными экспонатами выставки станут миниатюры самых знаковых архитектурных сооружений Украины и Европы в масштабе 1:150: Андреевская церковь, Херсонес, Колизей, Пизанская и Эйфелева башни, Английский парламент в Лондоне. Каждый гость программы сможет попробовать различные сорта шоколада и посмотреть тематическое кино. Маленьким посетителям представится возможность поучаствовать в уроках лепки из мармелада, рисование шоколадом и изготовление фигурок из марципана.

Источник: tezclub.com.ua