250-летие изобретения сэндвича

2012-05-09 - 2012-05-15. Сэндвич, графство Кент

В городе Сэндвич (Sandwich), графство Кент (Kent), готовятся к празднованию 250-летия изобретения бутерброда.

Джон Монтагю (John Montagu), четвертый граф Сэндвичский, заядлый игрок, изобрел при случае знаменитый снэк в 1762 году. По легенде он предложил слуге подать ему мясо между двумя ломтями хлеба, чтобы не прерывать затянувшуюся карточную игру. Его друзья оценили блюдо и стали заказывать себе такое же. Постепенно сэндвич стал неотъемлемой частью культуры питания.

Празднования пройдут в Сэндвиче 12-13 мая. В программе ожидается состязание багета и сэндвича, где жители города-побратима Сэндвича, французского Онфлера (Honfleur) будут одеты в традиционные нормандские костюмы. Запланировано также театрализованное представление легенды создания знаменитого бутерброда, концерт музыки 18 века, ярмарка еды и Сэндвичное соревнование, на котором гости будут приглашены создать свою собственную вариацию на тему блюда.

Мероприятие является частью Национальной недели Сэндвича. Празднования не привязаны к определенному географическому объекту и проходят по всей стране, поскольку чествуют фигуру изобретателя, графа Сэндвича. Английский дипломат, Первый лорд Адмиралтейства получил свой титул, когда флот под его командованием стоял против Сэндвича, чтобы затем отправиться во Францию и вернуть короля Карла II (Charles II)на английский престол после реставрации монархии в 1660 году.

Также, Сандвичевы острова — второе, неприжившееся название Гавайев, данное им при открытии Джеймсом Куком в честь спонсора своей экспедиции.

Сегодня индустрия производства сэндвичей в Великобритании обеспечивает рабочими местами 300000 человек, объем рынка оценивается экспертами на сумму, превышающую 6 миллиардов фунтов.

Неделя Сэндвича пройдет в этом году с 9 по 15 мая.

Подробнее о фестивале: www.sandwichevents.info

Источник: VisitBritain