Кухни мира: самая полезная еда

2014-07-08

Во время путешествий по разным странам ваше внимание наверняка привлекают не только достопримечательности, особенности культуры и климат, но и национальная кухня. Есть такие блюда, шанс попробовать которые выпадает крайне редко. Есть и те, которые нравятся настолько сильно, что хочется разузнать их рецепт и, вернувшись домой, повторить в дружном тандеме со своим кухонным комбайном kitchenaid. Есть и устрашающие блюда для самых смелых и экстремальных туристов. И если попробовать летучих мышей, мозги обезьяны, жучков и прочие «прелести» отважится не каждый, то от полезных блюд отказываться не стоит.

Наиболее полезные кухни мира

Рейтинг стран, чья еда считается самой полезной, возглавляет Япония. Результат виден невооруженным взглядом – японцы редко болеют, практически не страдают от ожирения и лишнего веса, долго живут и прекрасно выглядят. Секрет достаточно прост. В японской кухне практически нет простых углеводов и жиров животного происхождения, мяса и молока. Преобладают морепродукты, рыба, рис и водоросли. Последние богаты витаминами и обеспечивают формирование благоприятной микрофлоры кишечника. Здесь даже десерты вполне можно назвать диетическими.

Серебро в сражении за самую полезную пищу получает Сингапур. Он вобрал в себя лучшие традиции азиатской кухни разных стран, дополнив их своими фирменными хитростями. В отличие от Японии, здесь больше мясных блюд, компенсировать влияние которых позволяет обилие фруктов, кокосовых орехов, трав и пряностей. Основные «фишки» сингапурской кухни – экспресс-обжаривание с пряностями, обработка паром, тушение, варка в бульоне, маринады. Считается, что именно в сингапурской кухне идеально смешаны и соединены воедино национальные особенности различных стран.

Бронзу в соревновании за самую полезную национальную кухню получает Китай. Здесь повара действуют по принципу – приготовить можно все. Кухня более интересна и разнообразна, чем японская и сингапурская. Однако заняла лишь третье место из-за обилия жареных блюд. Если какое-либо блюдо особенно приглянется вам, попробуйте повторить его с помощью домашнего миксера 5ksm7990xewh. И не забудьте прихватить с собой азиатские специи. С ними любое блюдо будет невероятно ароматным и вкусным.