страны отели бронирование описание статьи новости события статьи интересное природа культура музеи история события кафе кухня напитки транспорт фотографии путешествия экскурсии события животные цветы музеи, выставки усадьбы, парки рассказы контакты ссылки

Новости | Иордания | События | Иорданские повара побили рекорд

Иорданские повара побили рекорд

2012-08-02

Иорданские повара побили рекорд

Арабское кулинарное искусство поистине безгранично и в чем-то даже уникально. Благодаря бобам, десять шеф-поваров из отеля Landmark Hotel, расположенного в столице Иордании, попали в книгу рекордов Гиннеса. Мастера отличились в приготовлении национального блюда фалафель, основной ингредиент которого – те самые бобовые, или нут.

Согласно рецепту, нут сперва замачивают, потом превращают в пюре. В процессе приготовления к основной массе добавляют различные специи (к примеру, траву и семена кориандра, чеснок, лук, соль, чёрный и острый перцы, тмин). Из смеси формируют шарики, не больше грецкого ореха, которые обжаривают до золотисто-коричневого цвета.

Для приготовления профессионалам потребовалось всего двадцать пять минут и масса продуктов: восемьдесят килограммов нута, пять - лука, два - свежей петрушки и кинзы, килограмм и двести граммов чеснока. Это все кулинары закинули в 350 литров кипящего растительного масла! Вес «рекордсмена» составил 74,75 килограмма. Действительно, достойно уважения.

После того, как самый большой в мире фалафель был готов, кулинары накормили им постояльцев отеля. Шестьсот человек сошлись во мнении, что «шедевр получился очень вкусным и аппетитным».

Источник: youroute.ru

 

Информация размещена на сайте Натива.ру

События. Иордания

Иорданские повара побили рекорд

Иорданские повара побили рекорд Арабское кулинарное искусство поистине безгранично и в чем-то даже уникально. Благодаря бобам, десять шеф-поваров из отеля Landmark Hotel, расположенного в столице Иордании, попали в книгу рекордов Гиннеса. Мастера отличились в приготовлении национального...

Все новости по Иордании

В Иордании раскопали библейский Содом

В Иордании раскопали библейский Содом Остатки древнего легендарного города обнаружили в регионе Таль-эль-Хамман на берегу реки Иордан, а совершила открытие научно-исследовательская группа археологов из Юго-Западного университета святой Троицы в Нью-Мексико под руководством ученого Стивена Коллинза.

Туристы пройдут по следам Индианы Джонса

Туристы пройдут по следам Индианы Джонса В этом году министерством по туризму Иордании в Петре организованы новые туры. Необычный сценарий пребывания в этом городе предложат любителям кинофильмов про приключения Индианы Джонса. В 2014 году отмечается 25-я годовщина выхода фильма "Индиана Джонс и последний крестовый поход"...

В Петре выпал снег

В Петре выпал снег В Петре впервые за историю метеонаблюдений выпал снег. Так природа «поздравила» Петру с ее круглым юбилеем - 200-летием со дня повторного открытия этого города, который празднуется в Иордании весь 2012 год. Памятник древней цивилизации, не перестает удивлять...

События

Греция
В Греции начался главный карнавал страны

В Греции начался главный карнавал страны В Греции 17 января стартовал Патрский карнавал, который считается главным в этой стране и одним из крупнейших в мире. Торжество получило такое название в честь города Патры, в котором оно проводится уже более 180 лет.

Италия
В Тоскане празднуют юбилей Джотто

В Тоскане празднуют юбилей Джотто Региональный совет Тосканы открывает программу праздничных событий, посвященных празднованию 750-летия со дня рождения Джотто ди Бондоне, конференцией во Флоренции в районе Баннер, с участием Кристины Ачидини, историка и президента Академии...

Италия
В Турине откроют деревню Санта-Клауса

В Турине откроют деревню Санта-Клауса На площади piazza D’Armi Турина рождественская мечта становится реальностью уже 26 ноября: здесь в течение 45 дней, вплоть до 8 января, будет работать деревня Санта-Клауса, где разместятся не только дом Санта-Клауса с эльфами, но ряд волшебных...

 
 

Наверх

Иорданские повара побили рекорд Информация с сайта Натива.ру 2008-2016