страны отели бронирование описание статьи новости события статьи интересное природа культура музеи история события кафе кухня напитки транспорт фотографии путешествия экскурсии события животные цветы музеи, выставки усадьбы, парки рассказы контакты ссылки

События | Чили | Гастрономические фестивали | День чилийской кухни

День чилийской кухни

2012-04-15 - 2012-04-15.


День чилийской кухни

В Чили 15 апреля готовятся отметить День чилийской кухни (Dia de la Cocina Chilena). В крупных городах страны, таких как Сантьяго-де-Чили, Консепсьон, Винья-дель-Мар, Вальпараисо и Ла-Серена, местные повара приготовят такие чилийские блюда, как баранина с розмарином тушеная в вине Карменере, а также свежий лосось на гриле в соусе меркен (merken), приготавливаемый по рецепту индейцев мапуче.

С празднованием Дня чилийской кухни совпадают несколько событий, которые также пройдут под знаком национальной кухни. Так, конно-спортивный праздник Родео-де-лас-Виньяс (Rodeo de las Vinas) пройдет в городе Санта-Крус (Santa Cruz), что лежит в знаменитой долине чилийского виноделия Кольчагуа (Colchagua). Здесь чилийские пастухи уасос (huasos) покажут свое мастерство в укрощении и объездке лошадей, соревнуясь за честь и славу. Не обойдется на родео и без традиционной кухни: своим вкусом украсят праздник касуэла (cazuela), асадо (asado) и умитас (humitas).

Источник: buenolatina.ru

 

Информация размещена на сайте Натива.ру

Гастрономические фестивали Чили

День чилийской кухни

День чилийской кухни В Чили 15 апреля готовятся отметить День чилийской кухни. В крупных городах страны, таких как Сантьяго-де-Чили, Консепсьон, Винья-дель-Мар, Вальпараисо и Ла-Серена, местные повара приготовят такие чилийские блюда, как баранина с розмарином тушеная в вине Карменере...

Все события в Чили

Симфонический концерт на острове Пасхи

Симфонический концерт на острове Пасхи Первый в истории острова Пасхи музыкальный концерт на открытом воздухе пройдет 17 декабря 2014 года при участии Симфонического оркестра Чили (La Orquesta Sinfonica de Chile), известного дирижера Алехандры Уррутиа и местного пианиста Махани Теаве.

Праздник сбора винограда в Чили

Праздник сбора винограда в Чили Апрель – последний месяц сбора винограда в Чили, стране, знаменитой своими винами во всем мире. Поэтому праздники окончания сбора урожая – событие здесь не только повсеместное, но и значимое. Один из главных винодельческих регионов страны, долина реки Майпо...

Гастрономические фестивали

Россия
Гастрономическая неделя в Ярославле

Гастрономическая неделя в Ярославле 15-21 августа в Ярославле пройдет гастрономическая неделя, самыми яркими событиями которой станут Международный форум "Путешествие за вкусом" и Городской пикник "Пир на Волге" Гастрономическая неделя в Ярославле 15 - 21 августа представляет собой комплекс...

Сингапур
Сингапурский Фестиваль Еды

Сингапурский Фестиваль Еды Ежегодный Сингапурский Фестиваль Еды (Singapore Food Festival) проходит с 15 по 31 июля под девизом «Насладитесь прошлым и попробуйте будущее на вкус». В его рамках состоится 18 увлекательных гастрономических мероприятий, посетители фестиваля...

Россия
Донская уха

фестиваль Донская уха Ежегодно в первую субботу июля на берегу реки Дон под теплым южным солнцем проходит яркий гастрономический праздник «Донская уха». Удивлять гостей настоящей ухой будут лучшие повара из станиц Нижнего Дона . Начинается конкурс с рыбной ловли.

 
 

Наверх

День чилийской кухни Информация с сайта Натива.ру 2008-2016