Choco Expo Peru 2013
2013-09-06 - 2013-09-15. Лима
В рамках гастрономической ярмарки Mistura 2013, которая пройдет с 6 по 15 сентября в районе Магдалена-дель-Мар в Лиме, состоится I выставка Choco Expo Peru. Новое мероприятие посвящено перуанской индустрии какао и шоколада. Свою продукцию на выставке представят более 30 производителей со всей страны.
В Choco Expo Peru примут участие шоколадные фабрики La Iberica, Helena и Di Perugia, которые предложат посетителям множество изделий из какао. Появятся на выставке и новые предприятия Roselen, Exotic и Melate, которые используют при производстве шоколадных изделий революционные рецепты.
Важное место среди участников займут гости из-за рубежа, которые проведут конференции для производителей шоколада, инвесторов и широкой публики. Темы их выступлений варьируются от изготовления конфет до выхода на международный рынок и даже истории какао в Латинской Америке.
В числе специальных гостей – эксцентричный Доминик Персон, один из самых известных на сегодяншний день шоколатье, Стефан Боннат, глава старейшей в мире фабрики Bonnat Chocolatier, а также японец Кодзи Цутия, постоянный член жюри конкурса World Chocolate Masters.
Источник: buenolatina.ru
2013-09-06 - 2013-09-15. Лима
2012-09-07 - 2012-09-17. Лима
2011-07-03 - 2011-07-08. Куско
2011-02-05 - 2011-02-06.
2010-11-20 - 2010-11-21.