страны отели бронирование описание статьи новости события статьи интересное природа культура музеи история события кафе кухня напитки транспорт фотографии путешествия экскурсии события животные цветы музеи, выставки усадьбы, парки рассказы контакты ссылки

Статьи | Кухня

Кухня

Греция

Греческая кухня

Греческая кухня Греческая кулинария не имеет склонности к сложным способам приготовления пищи, первостепенное условие — высочайшее качество исходного продукта. Овощи и травы должны быть с грядки, мясо — парное. Есть мороженую рыбу греку просто не придет в голову.

Турция

Кулинарные туры и кулинарные мастер-классы в Стамбуле

Кулинарные туры и кулинарные мастер-классы в Стамбуле Турецкую кухню называют одной из самых богатых и разнообразных в мире, и вполне заслужено. К султанскому столу представлялись блюда со всех концов Османской Империи, которые потом расходились и оставались на городских кухнях. И конечно, на эту кухню влияли...

Австрия

Апфельштрудель - традиционный австрийский десерт

Апфельштрудель - традиционный австрийский десерт Штрудель с яблоками (Apfelstrudel) - традиционный австрийский десерт. Апфельштрудель - рулет из тонкого бездрожжевого вытяжного теста с яблочной начинкой. Это национальное австрийское блюдо, его можно попробовать в любом венском кафе.

Франция

Эскарго - блюда из виноградных улиток. Французская кухня

Эскарго по бургундски. Французсакая кухня Виноградные улитки (эскарго) - одно из традиционных блюд французской кухни. Содержание белка в их мясе почти в полтора раза выше, чем в курином яйце. Мясо улиток по своему составу маложирное, очень питательно, содержит комплекс незаменимых...

Бельгия

Бельгийская кухня

Бельгийская кухня Национальным бельгийским блюдом считается картофель фри с майонезом. Вероятно, именно поэтому никто не говорит о Бельгии как о стране гастрономического туризма. И совершенно напрасно. Только здесь, отправившись на прогулку...

Португалия

Кухня региона Алентежу

Кухня региона Алентежу. Португалия В свое время регион Алентежу был основным поставщиком зерна для всей Португалии. Сегодня кухня этого региона считается одной из самых лучших во всей стране. Здесь производят хлеб, оливковое масло, великолепного качества свинину. Заслуженное признание получили и местные...

Португалия

Национальная кухня Португалии

Национальная кухня Португалии Одним из приятных открытий для тех, кто соберется в Португалию, станет дегустация разнообразных местных блюд. Португальская кухня не похожа ни на одну другую и обладает своим неповторимым "почерком". Это объясняется тем, что на протяжении долгого времени страна была...

Республика Корея

Морские водоросли в корейской кулинарии

Морские водоросли в корейской кулинарии Корея, как известно, с трех сторон окружена морями. Поэтому не удивительно, что морепродукты занимают важное место в рационе корейцев. К числу наиболее часто употребляемых корейцами в пищу продуктов морского происхождения относятся такие морские водоросли, как морская...

Япония

Суши. Японская кухня

Суши. Японская кухня Родиной первоначальных суши были страны Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. Проходило несколько месяцев...

Камбоджа

Национальная кухня Камбоджи

Национальная кухня Камбоджи Можно сказать, что камбоджийцы едят все! Все что ползает и летает, все что растет и плавает, все что цветет и семенит ножками. В ход здесь идут жареные с солью и чесноком пауки, жареные кузнечики и жуки, сырое мясо змей и их внутренности, личинки насекомых...

<< ... 2 | 3 | 4 | 5

Наверх

Кухня Информация с сайта Натива.ру 2008-2016